Assistant Sous Chef

PT Maju Teratai · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Maju Teratai adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Assistant Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola dapur dan tim masak.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi proses memasak dan memastikan hidangan disajikan dengan baik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Membantu dalam pengembangan menu dan inovasi hidangan.,Melaporkan pada Sous Chef tentang masalah atau permasalahan yang terjadi di dapur.,Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur dan peralatan masak.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Kemampuan untuk mengikuti resep dan memastikan hidangan disajikan dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur dan peralatan masak.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait