Lead Commis Chef

ZAP Nusantara · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month

ZAP Nusantara sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan komitmen terhadap standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik menunggu Anda di ZAP Nusantara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim commis chefs dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim commis chefs.
  • Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan resep.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMK/SMA di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia.
  • Memiliki jiwa tim dan semangat kerja yang tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyCooking TechniquesMultilingual
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait