Senior Commis Chef

Puskesmas Yoga Geprek · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan mengelola stok bahan makanan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi proses memasak dan memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim koki junior untuk memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi hidangan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan-bahan.,Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kulinari.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja secara mandiri.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim koki junior.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan-bahan.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait