Mandarin-Speaking Chef (Juru Masak) - Fashion Industry Leader

Bergabunglah dengan Tonton Clothing Indonesia, salah satu nama terkemuka di industri fashion, sebagai Mandarin-Speaking Chef (Juru Masak) kami! Peluang unik ini menggabungkan keahlian kuliner dengan kemampuan bahasa Mandarin dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kreatif. Kami mencari seorang yang berbakat untuk membantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di kantor kami di Bandung.

Di Tonton Clothing Indonesia, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur perusahaan, memastikan kualitas dan keberlanjutan makanan yang disajikan untuk tim kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kreatif kami untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif, serta memastikan bahwa semua acara internal dan eksternal berjalan dengan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional dapur perusahaan, termasuk pembelian bahan baku, penyimpanan, dan persiapan makanan.
• Menyajikan makanan berkualitas tinggi untuk tim internal dan acara eksternal.
• Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Memastikan keberlanjutan dan efisiensi dalam penggunaan bahan baku.
• Berkomunikasi dengan vendor dan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar industri.
• Bekerja sama dengan tim kreatif untuk menciptakan pengalaman kuliner yang unik.
• Memastikan semua acara internal dan eksternal berjalan dengan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai juru masak di restoran atau dapur perusahaan.
• Keahlian dalam memasak berbagai hidangan internasional, dengan fokus pada hidangan Asia.
• Mampu berkomunikasi dalam bahasa Mandarin secara lisan dan tulis.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan biaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dapur (misalnya SAP, Microsoft Dynamics).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait