Sous Chef

PT Cendana Berkah Pratama · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Cendana Berkah Pratama, sebuah perusahaan makanan dan minuman, sedang mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang Selatan, Jawa Barat. Peran ini menawarkan gaji yang menarik dan tempat kerja yang aktif.

Posisi ini mencari profesional koki berpengalaman yang dapat membantu meningkatkan kualitas produk kami. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut.

Kami berharap Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Membuat jadwal kerja untuk tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengikuti peraturan dan prosedur keamanan makanan yang berlaku.
  • Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan produk sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitas MenuKeamanan MakananKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    O
    Orchid Florist & Decoration

    Resto Supervisor

    📍 Jakarta Raya
    Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month
    S
    Siloam Hospitals Group

    Front Office (Bali Area)

    📍 Bali
    nego
    C
    CV Fajar Teratai

    Demi Chef - Urgent

    📍 Karawang, Jawa Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    Z
    ZAP Nusantara

    Lead Commis Chef

    📍 Tigaraksa, Banten
    Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
    C
    CV Logistik Raya

    Demi Chef - Immediate

    📍 Palopo, Sulawesi Selatan
    nego
    C
    CV Persada Kartika

    Sous Chef

    📍 Ambon
    Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month